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Machines à glace en bloc
Principe de fabrication de glace : l'eau sera ajoutée automatiquement aux boîtes de glace et échangera directement de la chaleur avec le réfrigérant.
Après un certain temps de fabrication de glace, l'eau dans le réservoir de glace devient entièrement de la glace lorsque le système de réfrigération passe automatiquement en mode de retrait de glace.
Le dégivrage se fait au gaz chaud et les blocs de glace seront libérés et tomberont en 25 minutes.
L'évaporateur en aluminium adopte une technologie spéciale garantissant que la glace est totalement conforme aux normes d'hygiène alimentaire et peut être consommée directement.
